NEWSお知らせ

アナエロビックプロセス再入荷しました

2020.12.15

[スペシャルティコーヒー新入荷]

今年の前半に御好評いただきました

ニカラグアのアナエロビックプロセスのニュークロップが入荷しました

 

アナエロビックプロセスは比較的新しい精製方法です

 

完熟チェリーのみを48時間無酸素状態で発酵させて、果肉の成分を豆に浸透させます

 

酸素がある状態では生まれなかった新しいフレーバーです