ゲイシャ種のこと
2018.04.20
[スペシャルティコーヒー新入荷]
コスタリカのゲイシャ種が好評です
ジャスミンの花の香りがします。
そして透明感もあります。
温度によって感じる香りや強さが変わるので時間をかけていろんな温度でお試しください。
冷めきった時もクリアーでまたおいしいです。
ミルクは入れない方がよいです。
とても高価で少ししか入荷しないのである時とない時があります。豆を御入用の際は後日のお渡しになります。
「ジ・アウトサイダー」が公開されました
2018.04.06
[お知らせ]
2016年11月にハライソでもロケが行われた映画「ジ・アウトサイダー」が2018年3月からネットフリックスで公開されています。
ジャレッド・レト、浅野忠信さん、田中泯さん、忽那汐里さんらのシーンが撮影されました。
撮影時からネット配信になるかもと聞いてはいたのですが劇場で見たかったです。
店内には仕立て屋の本格的なセットが組まれたのであまりハライソの面影はないかもしれません。
うちでハリウッド映画が撮影されたとは大きな出来事だったと改めて思うのですが、当時は大変でそんなことを考える余裕はほぼなかったです。
開店時から店内撮影や取材はご遠慮いただいているので、店発信以外で店内の様子が公開されるのはこの映画が初となります。
ハライソがどんな風に映っているのか楽しみです。
visonのガラス鍋
2018.04.02
[TABLEWARE]
visonのガラス鍋とフライパンが入荷しました。
オーブン、電子レンジ、直火対応です。
具材を炒めてからスープ系を作ったり、タジン鍋の様に無水調理したり、冬は鍋料理に使ったりしています。
フライパンは煮込みハンバーグやミートソースが美味しく作れます。
焦げ付きが落ちやすいのと、透明なので調理の様子がわかりやすいことと、保温性がすごく高いのが使ってて良い点です。
少し重いけど使いやすい優秀な道具です。
フランス製 デッドストック未使用品
