アナエロビックプロセス再入荷しました
2020.12.15
[スペシャルティコーヒー新入荷]
今年の前半に御好評いただきました
ニカラグアのアナエロビックプロセスのニュークロップが入荷しました
アナエロビックプロセスは比較的新しい精製方法です
完熟チェリーのみを48時間無酸素状態で発酵させて、果肉の成分を豆に浸透させます
酸素がある状態では生まれなかった新しいフレーバーです
2020.12.15
[スペシャルティコーヒー新入荷]
今年の前半に御好評いただきました
ニカラグアのアナエロビックプロセスのニュークロップが入荷しました
アナエロビックプロセスは比較的新しい精製方法です
完熟チェリーのみを48時間無酸素状態で発酵させて、果肉の成分を豆に浸透させます
酸素がある状態では生まれなかった新しいフレーバーです