ニカラグアとコスタリカ
2018.08.21
[スペシャルティコーヒー新入荷]
新しいコーヒーが入荷しました
ニカラグアのウォッシュドプロセスとコスタリカレッドハニーのアイスです。
コーヒー農園の経営者や経営方針が変わる時があります。
とても美味しいスペシャルティコーヒーを作っていた農園が、そこそこ美味しいスペシャルティコーヒーを機械で大量に作る方針になる場合もあれば、さらに手をかけて美味しいスペシャルティコーヒーを目指す場合もあります。
だから、去年まで美味しかった農園が今年もも美味しいとは限らないようです。
いろいろあるみたいです。
青いガラスもの
2018.08.18
[TABLEWARE]
青いガラスものが揃っています。
青といってもそれぞれ違う色で
一番濃いのがアデリアの青です。
小さいグラスがイタリア製であとは日本製のデッドストック未使用品です
しょうがの自家製シロップとペイネのグラス
2018.08.07
[新しいメニュー]
自家製フルーツシロップの種類が少しいれかわりました。
レモンとシークワーサーが終了し、
今日から山桃が加わります。
新生姜で作ったジンジャーシロップは少しピンクの色がつきとても美しいです。
いろいろなスパイスを加えて味に変化をつけました。
ペイネのグラスも入荷しています。
未使用品です。
