カトルカール
2017.06.02
[新しいメニュー]
新しいケーキを1ヶ月ほど前から出しています
レモン風味のしっとりとしたシンプルなバターケーキです。
濃厚なバニラアイスを添えています。
ミントソーダ
2017.05.16
[新しいメニュー]
春になりハーブがたくさん育ったので収穫してきました。
大鍋に2杯ほど採れました。
しばらく売り切れていたミントシロップを仕込みました。
四種類のハーブをブレンドして作ります。
新しい品種の苗も買ったので次回は4種類のミントと2種類のハーブで作る予定です。
コスタリカ レッドハニー入荷しました
2017.03.11
[スペシャルティコーヒー新入荷]
新しいコーヒーが入荷しました。
コスタリカのレッドハニープロセスです。
チョコレートクッキーと二周年イベント
2017.03.03
[新しいメニュー]
開店一周年でお配りしたチョコレートクッキーを新メニューに加えました。 テイクアウトもできますのでお申し付けください。 開店二周年は4月にイベントを予定しています。 詳細決まりましたらお知らせします。ビターチョコレートブラウニー
2017.01.27
[新しいメニュー]
新メニューのビターチョコレートブラウニーです。 ベルギーのビターチョコレートをふんだんに使ったずっしりとしたチョコレートケーキです。 生クリームとともにどうぞ。アーモンドココアクッキー
2016.12.20
[新しいメニュー]
新作クッキーが増えています。
アーモンドココアクッキーです。
本日のクッキーはローテーションでお出ししています。なにになるかはその日次第です。クッキーはテイクアウトできます。お申し付けください。
焼き菓子の種類が増えました
2016.11.01
[新しいメニュー]
コーンフレーククッキーとドイツクッキーが焼き菓子メニューに加わりました。
日替わりで2種セットにします。
ドイツクッキーはいろいろなアレンジができるので作っていて楽しいです。
焼き菓子メニューはもう少し増える予定です。
コーヒー店のチャイをはじめました
2016.10.28
[新しいメニュー]
夏はチャイグラニテにしていましたが、寒くなってきたのでホットチャイをまた始めました。
風邪をひきかけた時によく飲む胡椒のチャイをハライソ仕様にアレンジしました。
数種類のホールスパイスと生スパイスをブレンドしてインドのチャイ用紅茶を煮出して作ります。
忙しいときは作るの大変なのでひっそりメニューに載せていますがなぜか人気あります。
スパイスカレーやジンジャークッキーにもよく合います。
少しお時間がかかる場合もございます。風邪っぽい時に是非どうぞ。